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Reis-Gemüsewok

Rezept

ORYZA 10 Min. Parboiled Reis 1kg
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ZUBEREITEN
15
Min.
PORTIONEN
4

Nährwerte pro Portion


Energie -

Eiweiß -

Fett -

Kohlenhydrate -

Ballaststoffe -

Zutaten

  • 200 g ORYZA 10-MINUTEN-REIS
  • 200 g Zuckerschoten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Möhren
  • 40 g gesalzene Erdnüsse
  • 2 EL Sesamöl
  • 4-6 EL Sojasauce
  • 1/2-1 TL rote Currypaste
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung für den perfekten Genuss

Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Zuckerschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Möhren schälen, waschen und in Stifte schneiden.

Erdnüsse in einem Wok anbraten und herausnehmen. Öl in dem Wok erhitzen, Knoblauch und Möhren dazugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten garen.

Reis, Zuckerschoten und Erdnüsse dazugeben und mit erhitzen. Gemüsewok mit Sojasauce, Currypaste, Salz und Pfeffer abschmecken und nach Wunsch mit Koriander garniert servieren.