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Garofalo Penne Ziti Rigate 3 kg

vegan
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Penne Ziti Rigate von Garofalo gehören weltweit zu den beliebtesten italienischen Pastasorten.... mehr
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Produktinformationen: Garofalo Penne Ziti Rigate 3 kg

Penne Ziti Rigate von Garofalo gehören weltweit zu den beliebtesten italienischen Pastasorten. Es sind kurze Pasta mit abgeschrägten Enden, deren Form an eine Feder erinnert. Daher stammt auch der Name - Penne bedeutet übersetzt Feder. Der traditionelle Basisteig aus Wasser und Hartweizengrieß wird in Bronzematrizen in seine Form gepresst. Dabei entsteht eine matte und leicht aufgeraute Oberfläche, die zusammen mit der Riffelung aromatische Saucen und cremige Pestos ideal aufnimmt. Die Pasta bleibt beim Kochen stets „al dente“.

Herkunft: Italien

Zutaten

HartWEIZENgrieß

Das Produkt kann Spuren von SOJA enthalten

Produkteigenschaften
Kochzeit:
11 min
Hauptzutat:
Hartweizengrieß
Pastaform:
Penne
Nährwerte pro 100g
Energie
351 kcal
in Kilojoule
1469 kJ
Fett
1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
70 g
davon Zucker
3 g
Ballaststoffe
3 g
Eiweiß
14 g
Salz
0,01 g
Zubereitung

Geben Sie die Pasta für 11 Minuten in leicht gesalzenes kochendes Wasser. 

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