Garofalo Tagliatelle Nido 500g

Tagliatelle Nido haben eine lange, rechteckige und breite Form und sind eine Variante der Bandnudeln. Die Pasta Nester, wobei Nido tatsächlich Nest bedeutet, lassen sich hervorragend mit Fleischgerichten kombinieren. Der traditionelle Basisteig aus Wasser und Hartweizengrieß wird in Bronzematrizen in seine Form gepresst. Dabei entsteht eine matte und leicht aufgeraute Oberfläche, die sämige Saucen und cremige Pestos ideal aufnimmt. Die Pasta bleibt beim Kochen stets „al dente“.

Die authentisch italienische Premium-Pasta von Garofalo darf zudem die Auszeichnung „Geschützte geographische Angabe“ (IGP) tragen.

Herkunft: Italien