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ORYZA Risotto Reis 10x 1,1kg 10% extra
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Produktinformationen: ORYZA Risotto Reis 10x 1,1kg 10% extra
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Wer kann schon einem cremigen Risotto widerstehen? Der ORYZA Risotto Reis mit seinem glatten Reiskorn und festem Biss bringt den italienischen Klassiker in Ihre Küche. Die Zubereitung ist überraschend einfach und vielseitig. Verfeinert mit Kräutern, Käse oder gebackenen Kirschtomaten ist der ORYZA Risotto Reis ein besonderer Genuss.
Lieferumfang: 10 x 1,1 kg
Für 4 mediterrane Risotto-Portionen 1l Brühe oder Fond in einem Topf zum Kochen bringen. In einem zweiten Topf 2 Esslöffel Butter oder Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen und darin eine feingewürfelte Schalotte glasig andünsten.
375g ORYZA RISOTTO-REIS hinzugeben und den Reis unter Rühren dünsten, bis die Körner glasig sind. Anschließend mit 150ml Weißwein ablöschen und die heiße Brühe hinzu gießen und alles zum Kochen bringen.
Den Reis dann bei kleiner Hitze im offenen Topf 18-20 Minuten sanft kochen lassen und hin und wieder umrühren. Nun ist das Risotto cremig, die Reiskörner haben aber noch Biss.
